第389章田家两兄弟的改变


    出了县委大院，林国强骑上摩托车直奔大岭山。


    他把摩托车锁好停在山脚下，顶着日头沿着山脚走了一大圈。


    把两座山包的地形又仔仔细细重新看了一遍。


    山坡的坡度、植被的分布、泉眼的位置。


    从山脚到最近公路的距离，每一个细节都在心里反复盘算。


    山路得拓宽，那个坡地上适合盖牛舍。


    那片林子可以养鸡。


    山脚的溪流边上正好建鸭棚，两座山包之间的那片向阳缓坡……


    他站在坡上往下看。


    土是沙壤土，透气透水，种果树正合适。


    他蹲下来抓一把土在手里捏了捏，心里把果园的布局又调整了一遍。


    坡顶种桃，桃花开的时候漫山遍野都是粉的。


    坡中种苹果，挂果时间长，能从秋天存到冬天。


    坡脚种梨，靠近水源，梨树喜水。


    树下套种紫花苜蓿，苜蓿固氮养地，收割了又是牛羊的好饲料。


    他一边走一边在心里画着图纸，走到太阳偏西才下山。


    没过几天，县里的批文下来了。


    两座紧挨着的黄土山包，签了三十年承包合同。


    租金一年一付，合同条款写得清清楚楚。


    林国强在合同上签了字盖了章。


    他把批文揣进怀里，骑上摩托车就往大岭山脚下赶。


    从这天起，荒芜的大岭山，开始一点一点地变了模样。


    招工的消息贴出去不到三天，来报名的就有上百号人。


    林国强亲自面试。


    优先录用周边几个村子的壮劳力，优先录用家里有困难的。


    第一批招了五十个人，分成五个组。


    一个组清山，一个组建围栏，一个组盖牛舍羊舍，一个组修路，一个组专门负责果树区的整地挖坑。


    都是种地的出身，干活实在，天不亮就扛着锹镐上山，太阳落山才收工。


    清山组最辛苦。


    荒山上野草齐腰深，荆棘密得连脚都插不进去。


    工人们拿砍刀开路，把荆棘和毒草一丛一丛地砍掉，把石头一块一块地搬开。


    领班的老黄带着两个人牵着两条狼狗在山上来回巡查。


    抓了两条毒蛇，端了一窝黄鼠狼，又拿着铁锹把山上的野鼠洞挨个填了。


    围栏组在清好的地面上沿着规划好的边界挖坑、埋桩、拉铁丝网。


    林国强要求围栏扎两道。


    内层一米五高，防牛羊翻出去。


    外层两米高，铁丝网一直埋到地下半米深，防野物从底下钻进来。


    盖牛舍和羊舍的组最忙。


    傅师傅设计的图纸改了三四版才定下来。


    牛舍建在向阳的坡地上，通风干燥。


    羊舍建在半山腰，地势比牛舍更高。


    鸡舍散落在几片林子边缘，鸡可以自由进出林子觅食。


    鸭棚沿着山脚溪流一字排开，鸭子出了棚就能下水。


    仓库建在山脚靠近公路的地方，方便饲料运进来、牛羊运出去。


    果树组也没闲着。


    他们按林国强画的图纸在两山之间的向阳缓坡上拉线、挖坑、施底肥。


    底肥就是山上清出来的杂草和灌木烧成的草木灰。


    拌上从养猪场拉来的发酵猪粪，一坑三锹肥，施足了才下苗。


    林国强期间专程跑了趟省城苗圃基地。


    拉回来一大车矮化红富士、砀山酥梨和五月仙桃的两年生嫁接苗。


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    农技站的技术员老李站在果园边上，叉着腰看工人们挖定植沟。


    他嘴里念叨着株距行距和定植深度。


    时不时蹲下来拿卷尺量一量，歪一点都得返工。


    他对林国强说这批苗子品种选得好。


    矮化树冠紧凑，适合山地密植，管理得当三年就能见果。


    林国强蹲在刚栽下的果苗旁，看着嫩绿的叶片在风里轻轻摇晃，忽然就想到了更远的将来。


    等果树挂了果，光卖鲜果是一笔收入。


    做成水果罐头、果干、果酱又是另一笔收入。


    当然了，这份规划还得再等两三年，才能派上用场。


    林国强在山上监工，饭庄那边，都是赵素梅和赵志军在负责。


    最近在饭庄包桌办喜宴的不少，生意红火。


    下午两点半，赵志军刚接完一通预定包间的电话。


    电话刚放下，就又响了起来。


    是赵德厚借镇上的电话打过来的，“志军，秀兰要生了，我和你妈已经把人送到卫生院了，你快请假回来！”


    赵志军一听，顿时变了脸色，连忙追问：“这、这不是还没到预产期吗？怎么要提前生了，秀兰怎么样？”


    “大夫说提前一周生，这种情况也正常，秀兰没事，你先回来。”


    赵德厚安抚他两句。


    “好，好，我马上回。”


    赵志军激动得说话都有些不利索了。


    挂了电话，赵志军连忙去找赵素梅：“三姐！秀兰要生了，爹妈送她去卫生院了，我也得赶紧回去！”


    赵素梅听到他这话，心顿时也提了起来，“秀兰提前发动了？行，行，你先回去，路上慢点，我和你三姐夫稍后就到！”


    “哎！”


    赵志军应了声，拔腿就往外跑。


    他骑上自行车，一溜烟的跑没影了。


    赵素梅安排人去山上喊林国强回来。


    她自己也快步往后院走去，准备换身衣服，去百货大楼买点东西。


    刚走两步，她像是想起了什么，往后厨方向拐了过去。


    后厨里，学徒们正在备菜，几个大师傅喝茶休息，顺便指导学徒。


    赵素梅眼神从众人身上扫过，停留在田家两兄弟身上。


    田家宝正在杀鸡，给鸡放血，烫毛拔毛，开膛，清理内脏，清洗分割。


    他的动作麻利，显然是已经习惯了这套流程。


    他的弟弟田家旺，正在菜案前切葱姜丝。


    葱姜的气味刺激得他眼泪汪汪，他却丝毫没偷懒。


    菜案上满了，直接码在旁边的盆里。


    配菜盆里的姜丝、葱丝均匀，能看的出，刀工有一些水准了。


    他切完一把葱，就再拿一把继续切。


    赵素梅站在后厨门口看了会儿，心里不禁生出几分感慨。


    当初志军这俩小舅子是什么样的人，大家都看在眼里。


    好吃懒做，蹭吃蹭喝，愣头愣脑，任性蛮横。


    田家父母意外去世，让两兄弟没了靠山，被田秀兰和赵志军管着，反倒是往好的方向去学了。


    这几个月两兄弟在饭庄干活，从不喊苦，不喊累。


    干起活来也像模像样了。


    就连孙师傅也夸奖他们进步很快。


    赵素梅瞧着两兄弟，目光变得温和，她冲两人招招手，喊道：“家宝、家旺，你们跟我来一下。”