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第147章 真正的鸭血粉丝汤

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    “我什么都不懂?”


    “你刚才还说:有本事就做一道来?”


    “既然如此,我就让你见识一下什么叫做真正的鸭血粉丝汤吧。”


    在其他领域说江辰不懂,他还不生气,但是在美食领域里这样说,他就忍不住了。


    只见江辰给了萧阭一个安心的压手手,走到档主的摊位前,问:“我用你的材料做一道鸭血粉丝汤,你不介意吧?”


    “尽情做!”


    “我就不信你一个喷子能做得比我好。”


    档子现在骑虎难下,咬牙顶下去。


    而此时围观者也逐渐增多,有的人发现了江辰的身份。


    “咦,他真的是厨神江辰啊。”


    “是他,我也认出他来了。”


    “没想到厨神这么年轻,而且还这么有气场。他刚才抓住档主的手那一幕,老霸气了。”


    “你说我们是不是得组织一波抱大腿呢?”


    围观者的议论,伴随着一个逗逼的话而戛然而止。


    当然的,最大的刺激还是江辰开始动手了。


    没人愿意错过亲眼看江辰做美食的好戏。


    江辰先检查材料。


    他查看了一下汤水,摇头道:“你的汤底偷工减料。本应该是新鲜的鸭骨,搭配好姜,用慢火精炖成高汤的,可你随意用鸭骨煮上一阵就成汤底了。”


    档主不敢反驳,因为江辰说的是事实。


    江辰继续查看其它的材料,然后点头赞许道:“你的鸭肝,鸭肠,鸭心等等处理得很干净,卤得也够火候,而且还加了特色香料,强化了香辣感,这认真点就比普通的鸭血粉丝汤出色了许多。”


    档主不仅没丝毫高兴,脸色反而白了。


    因为这是他独家的技术,他之前钻研了几个月才研究出来的秘方,没想到江辰仅仅看了一眼就分辨出来。


    这份眼力犀利得让人恐惧。


    “我将就点做,你看清楚点吧。”


    江辰居然没用他刚刚点赞的卤料,甚至不再用这些卤料,仅仅选取了鸭血。


    江辰挑选出一些材料,仔仔细细地清理干净。


    然后简单表演了一下刀功,将鸭血切成不大不小,相对偏薄的片状。这形状吃起来会比较滑,而且容易入味,很是考究。


    而档主则看得冷汗淋漓。


    因为这些鸭血片统一得如同机械切出来的一般。


    单单这一点,就足够让档主看到差距了。


    鸭骨汤烧开。


    江辰却没急着下料,而是在掐时间,等粉丝的变化。


    突然。


    江辰以极端麻利的速度将粉丝送进去,然后一切都掐好时间般,香料、姜蓉、调味料全部按照特定的顺序放进去。


    不多时,江辰版的鸭血粉丝汤问世了。


    江辰将第一碗送到档主跟前,然后看向大家,问:“除了档主,谁还想试吃?”


    “我!”


    “我要!”


    “我要吃厨神的美食!”


    群情汹涌。三月中文syhz.


    岳书记身后的那群官僚客串起成维持秩序的工作人员,把场面控制下来。


    “好吃!”


    “太好吃了,绝对是我吃过最好的鸭血粉丝汤。”


    “我也吃过那些名厨做的鸭血粉丝汤,但绝对没这样好吃。”


    “这么简单是鸭血粉丝汤,居然让我吃出幸福的感觉来。”


    “刚才吃了档主的鸭血粉丝汤,现在吃了厨神的,这才知道同一道美食,原来察觉可以这么大。”


    毋庸置疑的。


    江辰以做清汤面的手法做出来的简化版鸭血粉丝汤,系统评分绝对有90分,那就是极品级别的美食。


    这样的美食,很容易地征服了现场所有人,包括那个档主。


    “为什么?”


    “为什么你做得这么简单,却这么好吃?”


    档主无法接受这个事实。


    “呵呵”


    江辰无视档主的做作,牵起萧阭,排众而去。


    如果档主是好人,江辰或许会像之前竹筒饭一样随意指点一下。


    但现在嘛,他就继续哭好了。


    “辰,你太厉害了。”


    萧阭激动地说着。


    “一如既往的。”


    江辰在美食方面,完全不需要谦虚。


    快速离开人群,江辰问:“阭儿,接下来我们要去哪里?”


    “随意。”


    萧阭突然看着江辰,建议道:“不过我觉得你也该稍微伪装下。”


    “啥?”江辰反应不过来。


    萧阭指向某些正在向江辰招手的厨神饭店熟客,说:“如果你想悠闲地品尝美食,就得跟我一样。”


    萧阭本来就是素颜出场,而且她今天穿得很普通,再加上一些简单的修饰,比如平光眼镜等,到现在都没人发现她就是目前当红的歌星。


    “麻烦啊。”


    江辰没想到自己也会有这样的一天。


    不过这感觉不是新鲜,而是厌恶,有一种不痛快的感觉。


    然而不痛快就是来得快。


    “江老板!”


    黄记者看到江辰,屁颠颠地跑过来,不理会江辰的无奈,劈头就说道:“我就知道你会来采风!那边,那边才是这一次美食节位置最好,被重点推荐的美食,保证你有意外的惊喜。”


    “我今天的惊喜够多了。”


    江辰悄悄提醒了一下。


    但是黄记者明显处于亢奋状态,没理会江辰的暗示,继续说:“那边,那边有一家的美食,口味好到爆炸。”


    萧阭不服气了,问:“再好能比厨神饭店的美食好?”


    黄记者居然迟疑着回道:“怎么说呢,有点不一样。”


    这一下不仅是萧阭了,连江辰也吃惊。


    黄记者继续说:“那道菜做得很有特色,让我挑不出毛病。若不是看到他亲自动手,我还以为是江老板的杰作呢。”


    “那我就得去看看了。”
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