第458章白菜疙瘩汤
这白菜是从地窖里拿出来的，这个天气，白菜外层的叶子已经冻得硬邦邦的了。
但对于穷人家来说，这已经是不可多得的好东西了。
“多谢婶子，这白菜来得正好。”沈清笑着接过了顾婶子手上的白菜。
这大雪天的，顾婶子走了这么远的路才借来了两颗大白菜，她自然不能拂了顾婶子的好意。
说着，又顺手递给了顾婶子一个馒头：“刚出锅的馒头，正热乎呢，婶子您尝尝。”
“这，这怎么好意思......”
“这有什么不好意思的，我们借宿在您家里，若说不好意思，那也是我们不好意思。”
沈清将馒头塞到了顾婶子手中。
她看得出来，面前这老妇人也已经许久没有吃饱饭了。
一个馒头，让她先垫垫肚子也行。
“多谢沈娘子。”
顾婶子没再推辞，白面馒头啊，热乎乎香喷喷的白面馒头。
她多少年都没有吃过白面馒头了。
一口咬下去，松软而有嚼劲，满口的麦香，让人感觉到十分踏实。
“好吃，好吃，果然是沈娘子，做个馒头都这么好吃。”顾婶子一边吃一边感叹。
沈清没多说话。
其实她做的馒头与普通馒头差别不大，只是因为顾婶子太久没有吃白面馒头了，这才觉得异常美味。
沈清动手处理起了白菜。
白菜外层被冻硬的部分已经坏了，不能用了，但内里还是紧实完好的，带着一股白菜的清甜气。
今日，她准备做个白菜疙瘩汤。
洗干净白菜，将白菜帮子切丝，白菜叶切几下放到一旁备用。
然后在碗中倒入面粉，一边往里加水一边用筷子搅拌，搅到碗里所有面都成了疙瘩，便可以放在一旁了。
腊肉切成小块。
将锅烧热，不放油，直接倒入腊肉片，煸到腊肉出油，此时往锅里加入白菜帮子，快速翻炒。
等到白菜帮子炒软了，再往锅里倒入足量水。
等到水开，将准备好的面疙瘩一点一点撒下去，一边撒一边搅，等到疙瘩浮起来，再下白菜叶子。
最后加一点盐。
这一锅朴实无华的白菜疙瘩汤便好了。
“好香啊，我闻到肉香了。”小月笙吸着鼻子，眼睛亮亮的。
她一直在灶台跟前，此刻闻着满屋子的香气，她都开心坏了，方才脸上那几分怯懦也褪了下去。
“好香，我也闻到味了！！！”
严文礼冲到了跟前，眼睛直直地望着锅里的汤。
汤面上浮着一层薄薄的油花，深红的腊肉片在汤里不断沉浮着，白菜带着光泽，还有大大小小的面疙瘩，闻着就香。
“沈娘子，我来盛饭吧。”严文礼忍不住道。
顾婶子在旁边连忙开口：“哪有让客人动手的道理，还是我来......”
“顾婶子，让他盛吧，咱们过去吃。”沈清将顾婶子拉到了一旁。
严文礼在盛饭这方面可是积极得不行，就让他盛吧。
很快，一人一碗白菜疙瘩汤端了起来，配着圆滚滚热乎乎的大馒头。
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“这大冷的天，一口热汤下去，真得劲！”
“还得是沈娘子，普通的馒头都做得这么香，还有这白菜疙瘩汤，绝了！”
众人端着碗，一边吃一边赞叹着。
馒头软乎乎的，疙瘩汤热乎乎的，比起方才的白粥来说，这东西简直要好吃太多了。
有人甚至将馒头直接掰成了小块，泡进了疙瘩汤里。
众人一口接着一口，尤其是顾婶子和顾月笙两人，一个劲地吃着，根本顾不上其他。
“多谢沈娘子，多谢诸位贵客，若不是诸位，我们祖孙俩这辈子都吃不上这么美味的东西，谢谢，谢谢。”顾婶子放下碗，满脸感激。
顾月笙也十分礼貌地道：“谢谢沈姐姐，谢谢各位贵客。”
“婶子别这么说，是我们叨扰了。”沈清在一旁道。
皇帝也连忙开口：“沈娘子说得对，是我们该谢谢你们，我让严文礼多拿了些米面，正好当做谢礼。”
他们不缺那点粮食，但那点粮食却可以帮这户人家度过漫长的冬天。
这些人都是他的子民，看到子民挨饿受冻，他心中实在难安。
“这，这使不得，我们祖孙俩已经吃了不少东西了，不能再要粮食......”顾婶子下意识推辞了起来。
对他们这种穷人来说，精米白面那都是稀罕东西，逢年过节都舍不得吃呢。
这样贵重的东西，他们怎能说要就要。
沈清笑着接过了话头：“顾婶子，您别客气了，这风雪还不知道何时才能停呢，您要是不收下，我们都不好意思留宿了。”
“再说了，月笙年纪还小，正是长身体的时候，可不能饿着。”
闻言，顾婶子重重地叹了口气，脸上浮现出感激来。
“怪不得人家说沈娘子人美心善，怪不得啊，您就跟天上的菩萨一样......”
“您可别这么说，我不过是看月笙乖巧而已。”沈清连忙打断了顾婶子的话，什么天上的菩萨，她可当不起。
“月笙又听话又懂事，方才还在地上给我写了她的名字，写得可好了。”她顺势夸赞起顾月笙来。
皇帝一听，顿时惊讶起来：“哦？这小姑娘还会写字？”
古代读书需要花费很多钱，普通人家的孩子很少有认字的。
顾家如此贫困，顾月笙竟然会写字，这也怪不得皇帝等人会惊讶。
顾婶子摆摆手，笑道：“好什么好啊，她才识得几个字，不过是为了让她以后能嫁个好人家罢了，即便嫁不到好人家，去富贵人家做丫鬟也是好的。”
“月笙她爹读了多年书了，只可惜一直考不中秀才，如今我们全家的希望都在我那小孙子顾杰身上了，顾杰可是从小便听他爹读书，以后一定能有大出息。”
“那小子虽然才四岁，但聪明，读书认字，一教就会，以后肯定能考中的......”
顾婶子说着说着，下意识便夸赞起了自己的小孙子，眼里的喜爱都快要溢出来了。
那是他们顾家唯一的希望。