第108章辣椒炒肉拌面
范理伸手拿了一颗葡萄边嚼边说道，“你还不如去我店里送点试吃的，然后说一下水果店开业打折，大家伙吃饱了顺手买点饭后水果解腻。买的人肯定多。”
唐芸在旁边连连点头，“月儿，范理说得对。他那店里的客人全是不差钱的主，你直接上去推销绝对好使。”
月儿一拍大腿，“有道理。明天我就端一盘试吃的水果过去。”
“别拿苹果啊，我不爱吃。”范理提醒道。
几人又坐在遮阳伞下闲聊了一阵。
街上的路灯亮起，天色完全黑了下来。
范理看了一眼手机上的时间，站起身。
“行了，你们收拾收拾早点回去。我上楼了。”
唐芸挥挥手，“明天见。”
范理推开自己店的玻璃门。大厅里干干净净，舒书打扫卫生的标准一向很高，连取餐台都擦得反光。
他顺着里侧的楼梯走上二楼。
洗完澡，换上一身宽松睡衣。范理四仰八叉地躺在床上，拿过手机开始刷短视频。
日子过得真舒坦。
范理回想了一下以前的生活，经常加班到深夜，工资还没多少。
现在呢？
一天就开门四个小时。下午两点到六点。
虽然营业时间再拉长一点，赚的钱肯定成倍往上翻。但范理根本不考虑这个选项。
钱是赚不完的。赚那么多，没命花或者没时间享受，那有什么意义。
现在一天营业额不低，和系统五五分账后，落到他手里的也是一笔相当可观的数字。每个月只要营业满120小时，系统还额外发一万块现金奖励。
这世界上去哪里找这么好的工作。
不仅如此，这系统简直是个顶级管家。
刚绑定那会儿，店铺的装修一夜之间搞定。营业执照、食品安全许可证、卫生许可证等各种证件，第二天就整整齐齐地放在收银台抽屉里。
连税务问题，系统都自动走正规渠道代扣代缴，每一笔账目清晰明了。
范理要做的，就只有每天按时起床，开门，做饭，收钱。
躺在床上刷了几个小时视频，时间一点点推移。
十一点五十八分。
十二点整。
“叮。”
脑海中响起那道熟悉的机械音。
系统签到时间刷新。
“每周签到时间已到，是否签到？”
范理立刻在心里默念，“签到。”
“签到成功。”
“恭喜宿主获得新早餐品类：辣椒炒肉拌面。”
“系统已自动发放食材权限，相关厨具已更新。”
一股信息流瞬间涌入范理的脑海。食材的挑选标准、切肉的刀法、火候的控制、调料的配比。所有细节深深印在记忆里。
这面不错。
范理眼前一亮。
清汤面主打极致的鲜美，爆辣牛肉面则是极端的刺激。店里一直缺一个中间地带的口味。
有些客人无辣不欢，但又承受不住爆辣牛肉面那种要命的辣度。这几天好几个客人问能不能做微辣版，全被范理毫不留情地拒绝了。
现在有了这辣椒炒肉拌面，正好填补了这个空白。
“新菜单已录入。”
“辣椒炒肉拌面系统定价：128元/份。”
范理对这个价格早就见怪不怪。
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这段时间下来，客人们也渐渐习惯了店里的消费水平。
系统的声音并没有就此停止。
“检测到店铺日均客流量逐步增多，食材消耗量大幅上升。”
“为确保食材来源隐蔽性与合理性，系统物流机制即日起更新。”
“每日所需食材，将由系统专属仿生机器人于每日凌晨十二点准时配送至店铺正门。”
范理挑了挑眉。
这系统考虑得确实周到。
每天那么多新鲜肉类、面条、蔬菜凭空出现在厨房里，时间长了如果有心人去查，确实是个麻烦。现在搞个仿生机器人半夜送货，就有了说辞。
他从床上爬起来，走到窗边往下看。
侧门这条街到了半夜没什么人。路灯昏黄。
外面静悄悄的，连个鬼影子都没有。
送货的人呢？
范理看了一眼时间，已经十二点十分了。
他披上外套走下楼。
一楼大厅里没开灯。范理拉开卷闸门。
一阵午夜的凉风吹进来。
范理探出头左右张望，空无一人。
他低头一看，店门正前方的台阶上，放着一个巨大的黑色恒温箱。
没有任何车辆引擎声，也没有人的脚步声。这箱子就这样悄无声息地出现了。
牛。
范理在心里给系统比了个大拇指。
他弯腰抱起那个沉重的恒温箱，转身走进店里，顺手关上卷闸门。
把箱子搬进厨房。
揭开盖子，冷气冒出。
里面分门别类地放着明天需要用到的所有食材。
处理好的黑猪肉馅，皮冻，老母鸡，金华火腿，新鲜手擀面等等。
而在最上层，放着制作辣椒炒肉拌面的专属材料。
色泽极其漂亮的带皮五花肉，还有瘦肉，纹理清晰，红白相间。
一大把翠绿的螺丝椒。
还有几头独头蒜和一小盒发酵好的黑豆豉。
范理本来不饿，但看到这些顶级食材，肚子不争气地叫了一声。
反正是系统提供的食材，先给自己做一碗尝尝鲜，不过分。
范理打开厨房顶灯。
洗手，穿上围裙。
他从恒温箱里拿出那块五花肉。放在砧板上。
拿过菜刀，刀刃在磨刀棒上蹭了两下。
落刀。
肉片切得极薄，厚度均等，连皮带肉。
螺丝椒去蒂，独头蒜拍碎切末。
准备工作一气呵成。
范理开火。
大锅里加水，烧开后下入一把手擀面。面条煮至八分熟，捞出过凉水，沥干水分备用。
换上一口黑色铁锅。
开大火，将铁锅烧热。淋入少许底油润锅。
接着将切好的五花肉片倒入锅中。
“嗞啦”一声。
五花肉接触高温铁壁，瞬间爆发出热烈的声响。
油脂开始溢出。肉片边缘受热卷曲，渐渐变成诱人的微焦金黄色。
一股纯粹浓郁的猪肉香气升腾而起，充斥着整个厨房。
肉煸出油，下入切好的蒜末和那一小撮黑豆豉。
铁勺翻动，蒜香和豆豉的醇厚发酵味道立刻与猪油融合，爆发出更加勾人的香气。
火候正旺。