第1582章走，请你去吃烤鸭翌日。
陈钧听到下班铃后，便骑上自行车往厂门口走。
刚出大门，便瞧见了一个熟悉的身影。
“哎，韩春名，你怎么在这？”
陈钧朝着墙根处的韩春名喊了一嗓子，这小子靠坐在轧钢厂的外墙处，没被保卫科的人带去问话就算运气不错了。
“陈钧，你果然是在轧钢厂当厨子啊！”
韩春名听到动静乐呵呵的起身，然后颠颠的朝陈钧走了过来。
走近后也不废话，直接从自己的挎包里掏出一个东西。
“来，掌掌眼。”
陈军瞥了一眼，又是一个鼻烟壶。
不是，最近是捅了鼻烟壶的窝了？？
韩春名昨个刚在鼻烟壶上打了眼，关大爷又送给自己一个鼻烟壶，转头韩春名又收了一个。
“你小子是不是对鼻烟壶情有独锺啊？”陈钧打趣道。
韩春名咧了咧嘴：“关大爷教我的，人在哪里跌倒，就在哪里爬起来，我昨个就折在了这上面，必须得找回场子。”
“快，看看我今天刚收的怎么样？”
“东西是真的，价格不高的话，你小子算是掏上了。”陈钧瞥一眼便看出了东西的真伪。
“哈哈哈哈，那今天确实掏上了，走，请你吃饭去。”
韩春名说着便跳上了陈钧的自行车。
今天来轧钢厂门口蹲守陈钧，一方面是为了让他看一看刚收的鼻烟壶，另一方面则是想和陈钧多熟悉熟悉。
关大爷是不会骗他的，陈钧背后肯定有这一位了不得的人物。
说不定，就是一位泰斗级的人物嘞。
和陈钧处好关系，肯定没什么坏处。
所以看完鼻烟壶，韩春名便赖上陈钧了，非得请他吃顿饭才行。
陈钧推辞了几次，见韩春名铁了心的要去下馆子，索性便答应了。
韩春名这小子以后成就也不得了，多交个朋友也没什么坏处。
更何况还有关大爷这层关系。
“去吃什么？”陈钧朝后座问道。
韩春名挠了挠下巴：“要不，咱们去吃烤鸭？”
在这个时候，肉是很稀罕的物件。
烤鸭这种喷香喷香的就更别提了，馋死人。
寻常时候韩春名可不舍得吃烤鸭，但今天是请陈钧吃饭，必须得吃顿好的。
“也行。”陈钧点头答应。
韩春名则嚎了一嗓子：“走，全聚德！”
提起烤鸭，名气最大的当属全聚德，尤其是全聚德改良配方后，味道变得更好了。
所以韩春名想都没想便去全聚德。
可陈钧却摇摇头：“今个去便宜坊吧。”
便宜坊的烤鸭名气比不上全聚德，可是住在四九城的人，都喜欢去便宜坊。
便宜坊，从名字上就能看出来，要比全聚德更亲民。
陈钧选这里，倒不是给韩春名省钱，而是因为便宜坊的烤鸭属于焖炉烤鸭，有一道脱油的工序。
吃起来呢，就没那么腻。
陈钧过年的时候吃的太腻了，所以想吃点稍微没那么腻的。
便宜坊就是个很好的选择。
但这年头也有很多人不喜欢便宜坊。
无关口味，只是因为这年头油脂是多么宝贵的玩意，大家伙肚子里缺油水，你去搞脱油工序。
“为啥不去全聚德啊，他们老板去年改良了配方，味道变好了。”韩春名在后面喊道：“不用替我省钱，我今天掏上了。”
收的鼻烟壶足够他们俩吃好几次全聚德了。
“我今个想吃便宜坊了。”陈钧随口解释了一句。
得！
既然是请陈钧吃饭，那陈钧想去哪，就去哪。
韩春名也没再多说，老老实实的坐在后座上，时不时的和陈钧闲聊几句。
聊了没多大会，便开始旁敲侧击陈钧师门。
“哎，你学这玩意多久了呀，该不会是童子功吧？”韩春名随口问道。
可心里却隐隐开始期待。
那么厉害的眼力，如果是童子功，倒也能说得过去。
但陈钧实话实说，险些让韩春名道心崩塌。
“童子功？我小时候连饭都吃不饱，哪有功夫学这些玩意，真要是算起来，还没两年呢。”
还没两年，就赶得上关大爷的本事了？
韩春名曾经以为自己够聪明了，入门轻轻松松，就连关大爷也曾夸他有天赋。
可眼前这人，天赋强的有点可怕啊。
一路边走边聊，很快就抵达了便宜坊。
这一路上韩春名也没套出什么有价值的东西，更是没打听到陈钧师承是谁。
“哎，两位要几只？”
师傅瞧来了两个大小夥子，便笑着迎了上来。
“先来一只，鸭架给我炸一炸，然后再来一盘鸭肝，鸭汤多加点粉丝，再来两份春饼。”韩春名点菜。
“好嘞......”
师傅瞧韩春名点菜的样子，便知道这位是个吃烤鸭的常客，记下来后便回后面忙活了。
因为刚过完年，所以便宜坊今天没什么人，韩春名点的这些很快就端了上来。
鸭肝是盐水的，吃一口很是不错。
相比于名气更大的鹅肝，陈钧反而更喜欢鸭肝，口感绵密，也没什么很明显的脏器味。
一口鸭肝，一口卷好的烤鸭，再喝一口鸭汤，嗯，很舒服。
“便宜坊师傅的手艺，不比全聚德差嘛。”
韩春名扫了一眼桌上的烤鸭，忍不住赞叹道。
先说这烤鸭的片数，约莫在九十片往上，但应该到不了一百零几八。
倒不是烤鸭师傅的手法不行，是便宜坊的鸭子，没有全聚德的好。
好的鸭子，才能片出一百零八。
可一般的鸭子能上九十多片，更说明师傅的手法厉害。
而且片好的鸭子能做到片片都有肉有皮，呈柳叶状。
拿起一块春饼，用鸭肉蘸了点白糖，加上葱条卷起来就能吃了。
现在这个时候，四九城是没有黄瓜的，便宜坊没有，全聚德同样没有。
咬上一口，味道也是不错。
这倒是给韩春名打开了一扇大门，以后馋烤鸭了，不一定非得去全聚德嘛。
但是全聚德那边听说改了方子，韩春名还是想去尝一尝的。
“陈钧啊，后天晚上有没有空，要不要跟我去逛逛？”韩春名将手里的烤鸭塞进嘴里，含糊不清的问道。
来了！
陈钧心里一动，他就知道韩春名来找他，可不仅仅是为了吃饭那么简单。