……


    一盘油光发亮的五花肉摆在灶台上。


    先不说这味道怎麽样，就光是看一眼，就能让人食欲大增。


    此时，秦天这个专属直播间里的观众早已炸开锅。


    「卧槽，看着好有食欲啊！就是不知道味道怎麽样了？」


    「妈耶，看这小帅哥做饭，给我口水都看出来了。」


    「回锅肉，回锅肉，馋得口水往下流。红油亮，肥瘦相间刀工讲究，青蒜苗，豆瓣香，香气飘出二里地，勾得我们直犯急。锅气十足煸出油，咸香带点甜，越嚼越有味。筷子刚伸就想夹，口水已经湿下巴，一碗米饭配不够，配不够！」


    「哈哈，顺口溜都已经出来了吗？」


    「哎，看不下去了，再看我得被我自己的口水淹死。」


    「666！！」


    见到满屏的夸赞，秦天那群铁粉顿时嘚瑟了起来。


    「嘿嘿，这可是我们秦老板做的回锅肉，那味道能差吗？」


    「就是，就是，我们秦老板那是厨艺界的无冕之王！！虽未戴王冠，但已承其重！」


    「我严重怀疑，就算是一坨粑粑，如果经过秦老板加工，那也……」


    「呕，你特麽能不能别这麽恶心，做出来你自己吃哈？」


    「靠，你也好不到哪里去，秦老板的手是用来做粑粑的吗？」


    「咳咳……」


    一群人说着说着，画风逐渐就跑偏了，然而就在这时，直播间隐藏的小黑子又跳了出来。


    「切，评委都还没说话，就吹的这麽牛，小心一会被打脸啊。」


    「一点不夸张的说，就他这手艺，我上我也行，完全中规中矩嘛。」


    「呵呵，他连食材都没弄对，做出来的味道能有多好？基本常识都不懂，做回锅肉用的是白猪，他用的是啥？土猪能做吗？」


    「没错，估计就是想奢华取宠吧。」


    「哎！辣眼睛，辣眼睛……」


    这下子，秦天那帮老粉不干了，逮着那群黑粉就是一顿输出。


    直播间发生的一切，秦天自然不知道，此时，他正用筷子夹起一块回锅肉往嘴里放呢。


    回锅肉刚一入口，先是牙齿破开微脆的肉皮，随即肥肉在舌尖化开，不腻，反而带着一种温润的脂香，瘦肉紧实却不柴，嚼两下，豆瓣酱的咸鲜丶甜面酱的微甜，混着蒜苗的清爽一股脑涌上来。


    感受着口腔里面久久不曾消散的肉香味，秦天微微愣了一下。


    他不是第一次做回锅肉，但这一口，好像有什麽不一样。


    土猪的肉香是扎实的，不是饲料猪那种浮在表面的腥气，而是从里到外透着一股「肉该有的味道」，简单的葱姜蒜和酱料，竟把这味道托得淋漓尽致。


    他又夹了一块，这次没吹，烫得舌尖发麻，却更清晰地尝到肉汁在口腔里爆开的瞬间——那是时间和土地养出来的鲜甜，是他站在灶台前，听着肉片在锅里滋滋作响时，心里悄悄盼着的味道。


    原来好食材真的能让最普通的家常菜，变成一场味觉上的小地震。


    秦天慢慢嚼着，窗外的阳光斜斜照进来，落在油亮的肉片上，他忽然觉得，这口回锅肉，比任何山珍海味都让人踏实。


    光论技巧而言，他的回锅肉只是高级，或许比不上其他菜肴！


    但却依旧有灵魂充实在其中。


    他的每一道菜，都是独立的个体。


    「上次没用土猪，味道差了一点，小家伙不是很喜欢，这次换土猪试试！」又尝了两块回锅肉，秦天微笑着喃喃道。


    而恰在这时，一名长腿服务员小姐姐走了进来。


    「嘶……好香呀~！」左脚刚刚踏进门，小姐姐就忍不住惊呼了一声，接着一脸惊异的看着秦天。


    「帅，帅哥，这个回锅肉是你做的吗？」


    「是我做的，有什麽问题吗？」秦天疑惑问道。


    「没问题，当然没问题，就是太香了。」小姐姐连忙摆手，然后又红着脸道，「我，我能不能尝一尝呀？求求你了，帅哥~！」


    「咳咳，你吃吧！」听着小姐姐那发嗲的声音，秦天只感觉浑身一阵不自然。


    「嘻嘻，谢谢帅哥！」欢呼一声，小姐姐当即拿起筷子，迫不及待地夹起一块回锅肉放进自己嘴里。


    「嗯哼~！」牙齿轻轻一咬，小姐姐忍不住发出一声惊呼，「啊，好香啊！这真的是回锅肉吗？怎麽可以这麽香？」


    直播间……


    「啧啧，看小姐姐吃的这麽香，我都饿了。」


    「羡慕呀，早知道我也去这家酒店应聘服务员了，这样我就可以第一时间吃到情哥哥做的回锅肉啦。」


    「小黑子，出来面对。」


    「刚才你们叫的那麽欢，现在怎麽不说话了？」


    「科普一下:这里是洲际酒店，整个江城最大的酒店之一，其中名师名厨不在少数！而众所周知，服务员都是会偷吃的，所以她们虽然没什麽钱，但美食还真吃了不少，而现在…………」


    「卧槽，兄弟，这麽多评论，就你这条最有用！」


    「嘿嘿，那点个关注呗，我卖丝袜的！！」


    「我尼玛……」


    弹幕一片嘻嘻哈哈，都在讨论这个回锅肉有多好吃，甚至有不少人已经隔着屏幕流起了口水。


    至于刚才叫嚣的那些小黑子，则是早已不见了踪影。


    ……


    「唔，唔，唔~太好吃了，吧唧吧唧……」


    看着犹如饿狼化身的小姐姐，秦天嘴角抽了抽。


    这要是再吃下去，那评委还吃啥？


    节目组……


    「不是，这酒店服务员怎麽回事？」胡林很久就在期待秦天做的回锅肉了，上次的麻婆豆腐，可是给了他极大的震撼。


    当看见服务员进入直播间的时候，他甚至都准备好了筷子。


    然而事情的发展却有点……


    「投诉，必须要投诉，这服务员太不像话了，怎麽能够吃选手做的东西呢？她吃了，我们还吃……呸……是怎麽打分？」唐俊飞难得没有和胡林作对，跟着说道。


    「就是，就是，必须严厉的谴责。」马玉推了推眼镜，很是赞同地道。


    就连另一位女性评委欧阳倩也是煞有其事的点点头。


    五名评委，也就是只有莫老没发表意见，依旧稳如泰山了。


    不过从他焦灼的眼神也不难看出，他也很想小姐姐赶紧住嘴，然后把回锅肉端过来。


    可惜……


    ……